เลือกดูข้อมูลย้อนหลัง

ส่วนผสมอาหาร

Count per Day

  • 42923Total visitors:
  • February 23, 2012Counter starts on:

Advertisment

น้ำจิ้มข้าวมันไก่

Hainanese chicken rice sauceส่วนผสม

เต้าเจี้ยวดำ  1/2  ถ้วยตวง

ซอสหวาน  1  ช้อนชา

น้ำตาลทราย  1/4  ถ้วยตวง

น้ำส้มสายชู  3  ช้อนโต๊ะ

รากผักชีสับ  1  ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนู  1/4  ถ้วยตวง

กระเทียมสับ  1/4  ถ้วยตวง

ขิงแก่สับ  1/4  ถ้วยตวง

น้ำซุปไก่  1/4  ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. นำซอสหวาน น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำซุปไก่ มาผสมกับเต้าเจี้ยวดำ คนให้ละลายเข้ากันดี
  2. ใส่รากผักชี พริกขี้หนู กระเทียม ขิง คนให้เข้ากัน
  3. รสชาดที่ได้ควรจะ เค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ด ตามลำดับ
  4. ตกแต่งด้วยผักชี ตักเสิร์ฟ

Leave a Reply

  

  

  

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>